Мой отец – Батурин Александр Павлович жил за Аманалом. Наша семья жила обеспеченно. Имея все необходимое для ведения домашнего хозяйства: жатку, сеялку, веялку. Доилось 50 коров, мы имели 6 лошадей, большое количество баран. Потом все это сдали в коммуну. Скот держали на заимках в Хорах. Зимой жили там. Там же жило около 14 семей: Махалов Василий, Трунев Сергей, Машанов Николай, Корнаков Павел, Козлов Степан, Носырев Павел, Батурин Михаил, Татауров Всеволод, Самбилов и др.

Помню, как молотили хлеб: четыре человека становились попарно и в такт цепами (2 палочки, соединенные цепью) били, веяли хлеб, из мякины (отходов) делали лошадям сечку, добавляли к ней муку, соль и кормили скот. Для них ставили комягу – длинное корыто для кормления, скота было много. Семьи готовили творог бочками, замораживали в сенях. Масло топленое содержали в бычьих пузырях, в кишках животных. Готовили хирмасу. Брали от шеи мясо, сычуги жирные, толстые. Тонкие кишки заворачивали в брюшину. Потом в березовом корытце рубили и варили.

Особенно готовились хоринцы к празднованию Пасхи: прибирались в домах: мыли посуду, скоблили полы (тогда они были некрашеные), готовили разные кушанья: пекли куличи, заварники, красили яйца, запекали поросенка, готовили аракушку (молочную водку). Тулунили рыбу, т.е. запекали ее в естественном виде, неочищенную с чешуей и потрохами) в русской печке. Постели застилались хорошими покрывалами, доставали праздничную скатерть.

Люди старались одевать все хорошее, нарядное, кое-кто справлял обнову. Кто победнее был, имел для этого случая сапоги, которые брали с собой, шли босиком в церковь, там одевали их и обратно возвращались опять босиком. После праздника скатерть, покрывала, нарядную одежду складывали в сундук до следующей Пасхи. По улице Зыргелейской жил бедный Махалов Сергей, у которого мы, молодежь, нанимали дом для проведения вечеринок. Приносили ему за это кто что может из продуктов. Мы и работать умели, и веселиться».