Республика Бурятия

Выбрать регион
ВойтиЗарегистрироваться
Логин
Пароль
Забыл пароль

Краеведческий портал

Районы

Республика Бурятия3619Кабанский район1696Джидинский район1054Иволгинский район624Мухоршибирский район599Закаменский район548Заиграевский район454Баргузинский район409Кяхтинский район386Селенгинский район365Бичурский район354Тункинский район351Кижингинский район343Курумканский район238Хоринский район222Прибайкальский район174Тарбагатайский район173Еравнинский район146Окинский район143Северобайкальский район99Баунтовский район35Муйский район6Улан-Удэ

Облепиха-сибирский ананас

18 марта 2012

До чего красиво дерево облепихи, осыпанное прозрачными золотистыми ягодами, когда пронизывает переплетение ветвей неяркое осеннее солнышко.

 

Посмотришь осенью на куст облепихи и поймёшь, откуда идёт её название. Серебристо-зелёные веточки сплошь облеплены оранжевыми ягодами: сидят они на коротких плодоножках, плотно прижавшись друг к другу. На вкус ягоды бывают кисло-сладкими или кислыми, даже с горчинкой. Аромат – как у цитрусовых. Жители Сибири это растение даже называют «сибирским ананасом». Эти маленькие ягодки не имеют себе равных по запасам полезных и лекарственных веществ: легкоусвояемые углеводы, органические кислоты, лечебное масло, множество витаминов, сахара.  По способности накапливать витамины облепиха – рекордсменка. Листья облепихи очень богаты витамином С, в них большое количество аскорбиновой кислоты и других полезных веществ.
 
Издавна славится облепиха своими целительными свойствами. Древняя тибетская медицина использовала её «от корней до семян», считая универсальным лечебным средством. В народной медицине облепихой лечат подагру и ревматизм, болезни пищеварительного тракта. Современная медицина подтвердила целительные качества облепихи. В ней содержатся вещества, способные предупреждать и лечить самые разные заболевания: от сердечно-сосудистых и нервных болезней, язв и ожогов до болезней печени и кожи.
 
Ягоды облепихи очень богаты витаминами. По содержанию масла в мякоти ягод облепиха занимает особое место среди плодово-ягодных культур. Облепиха, являясь богатейшим источником природных элементов, по содержанию витамина Е превосходит все известные в России плоды и ягоды.
 
Облепиховое масло эффективно при лечении ран, ожогов, оказывает благоприятное действие при атеросклерозе и ишемической болезни сердца.
 
Кроме того, облепиха вкусна. Какой ароматный получается из неё кисель! Напиток из облепихи хорошо освежает и утоляет жажду. Из облепихи готовят сок и джем, варенье и повидло, пюре и мармелад. Ягоды полезно есть и сырыми как общеукрепляющее средство. Одним словом, есть прямой смысл завести в своём саду облепиху, красивое и очень полезное растение. А в нашей местности это растение очень широко распространено, встречаются большие заросли облепихи прямо за селом. Сбор облепихи является источником дохода у населения. Жители села готовят её обычно после морозов, путём околачивания, затем её реализуют в другие местности, районы (г.Кяхта), а также приезжающим монголам. Её у нас даже называют «жёлтым золотом». Также готовят облепиху школьники старших классов, тем самым, зарабатывая в фонд классов. Поэтому  облепиха отражена в гербе села и в песне о Зарубино.
 
И я пришёл к такому выводу, что облепиха является источником здоровья, даже можно и нужно использовать применять в рационе питания школьников. Это полезно и вкусно!  Тем более, это растение нам доступно, и учащиеся могут самостоятельно заготавливать растения. А ещё я сделал вывод, что это растение и очень красивое, особенно зимой: на белом фоне – ярко-оранжевые ягоды, а также, это растение нужно беречь, потому что всё-таки у него беспощадно обламывают ветки.

Просмотров: 3006

Комментарии

Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на сайте
Добавить материал

Родное село
Цель портала - объединение всех кто любит свое село, у кого болит сердце за его будущее, кто не хочет забывать свои корни.
e-mail:
Яндекс.Метрика
Создание сайта -