В новой формуле увеличены объемы потребления мяса, рыбы, молока, овощей, фруктов и яиц. Теперь на одного взрослого должно приходиться почти 60 кг. мяса вместо 40кг, 240 л. молока взамен 187 литров, 115 кг. овощей против 97 кг.

Более чем в 2,5 раза увеличился объем потребления фруктов, в состав которых наряду с яблоками включены бананы, виноград и груши. При этом несколько уменьшилась доля продуктов, содержащих большое количество углеводов и жиров - это мука, картофель и маргарин. 

Согласно статистике малоимущая семья половину всех своих доходов тратит на еду, оставшуюся часть примерно в равных частях на непродовольственные товары и услуги. Именно такое распределение расходов населения, сложившееся в последние годы, послужило основанием для изменения потребительской корзины.

Источник: http://bgtrk.ru