Конкурс проводился с целью продвижения продукции местных товаропроизводителей и увеличения доли их присутствия на потребительском рынке Бурятии.

Предприятия-участники представили на суд экспертов анкетные данные о продукции, где были указаны такие параметры, как вид и материал упаковки, новизна технологического процесса, уровень цены продукции, социальная значимость и особенность представленного на конкурс продукта. На втором этапе членами республиканской дегустационной комиссии проводилась оценка качества образцов.

Из Кабанского района победителем республиканского конкурса «Байкальское качество. Лучший продукт-2013» стало ФГУП «Байкальское», которое представило свою продукцию - сыр рассольный «Брынза».

Сайт Администрации МО "Кабанский район"