Стали известны результаты первого гастрономического конкурса, проводимого в рамках Сагаалгана в Улан-Удэ. Специально приглашенный эксперт - Игорь Бухаров, президент Федерации рестораторов и отельеров России вручил финалистам дипломы. 

Победитель в номинации «Рестораны» примет участие в Российской гастрономической неделе на Кипре с 14 по 18 ноября 2017 года. Победитель в номинации «Кафе» получил сертификат на съемку рекламного ролика о своем предприятии на телеканале «Тивиком». Также призы получили кафе и рестораны за 2, 3 места – от компании «Геометрия» - фотосессию меню или интерьера и от компании «Аго» по 5000 рублей на приобретение оборудования для кухни. 

Итоги конкурса: 

«Кафе» 

1. «Оранж Хаус» на Верхней Березовке 

2. «Монгол» по ул. Профсоюзной 

3. «Нютаг» на Верхней Березовке 

«Рестораны» 

1. «Тэнгис» 

2. «Орда» 

3. «Тэмулэн» 

Мероприятие проводится с целью развития гастрономического туризма в Улан-Удэ, популяризации национальной бурятской кухни, внедрения современных тенденций в приготовлении национальных блюд и профессиональной и творческой реализации участников. 

Организаторами фестиваля являются Комитет экономического развития и туризма, Комитет по транспорту, потребительскому рынку и предпринимательству и Региональная общественная организация содействия и поддержки индустрии услуг и сервиса «Байкальское гостеприимство».

Источник:  Пресс-служба Управления по информационной политике