Каждый желающий может оценить продукцию кондитерских и хлебобулочных предприятий и публично выразить свое мнение о качестве. Народных экспертов ждут 30-го мая в Торговом комплексе «Galaxy». 

На втором этапе конкурсантов ждет не менее серьезное испытание. Будет проведено лабораторное исследование, на предмет соответствия требованиям технического регламента и стандарта качества. Отметим, что свои изделия представят как республиканские предприятия, так и их конкуренты из других регионов. Ни народные эксперты, ни сотрудники лаборатории не будут знать, чей перед ними продукт. 
  
Анна Зурбанова, президент РОО «Бурятская ассоциация потребителей»: 
- Основная цель этой акции - выявление лучших предприятий, доведение до потребителя объективной информации и стимулирование качественных национальных проектов. 
После проведения всех этапов и подсчета голосов будет определен победитель. Ему вручат памятный диплом «Байкальское качество-2014» 

Источник: www.bgtrk.ru