31-го января в 15.00 пройдет фестиваль национальных традиций «Буузын Баяр - Праздник Буузы». Главным событием станет дегустационный конкурс бууз местных производителей и презентация мясной, молочной продукции. На фестивале планируется поставить городской рекорд. 

- Мы вместе должны выйти на цифру 10 тысяч бууз, сваренных и съеденных на площади Советов. Буузы будут стоить по 10 рублей, потому что понятно, что в наше время бесплатно ничего не бывает. Эта такая символическая, праздничная цена. Приглашаем принять участие всех горожан в таком рекорде, - сообщает начальник отдела развития туризма Улан-Удэ Андрей Бородин. 

Источник: tvcom-tv.ru