В пятницу, 26 октября, в селе Тодогто, в ООО «СПК «Надежда» состоялось открытие убойного цеха.

В этом значительном не только для района, но и  для всей  Бурятии событии приняли участие главный ветеринарный врач республики Е.Д.Сандаков, первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РБ М.А.Костриков, начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства и продовольствия Т.В.Полозова, заместитель руководителя районной администрации В.Ю.Хамарханов, глава городского поселения «Онохой» П.В.Печкин, главный государственный санитарный врач по Заиграевскому и Кижингинскому районам И.Н.Халматов, руководитель холдинга «Торговый дом «Надежда» А.С.Алажинов, исполнительный директор ООО «СПК «Надежда» М.С.Алажинов, другие гости и хозяева.

Идея создания такого цеха возникла в связи с необходимостью поставить забой скота под контроль ветеринарной службы, организовать технологически грамотную операцию и довести до потребителя качественный продукт. Ни для кого не секрет, что домашний забой скота не может гарантировать безопасной мясной продукции.

источник:http://zaigraevo.ru/index.php/home

02.11.12