В высокогорный Окинский район пришла весна. Окинцы готовятся к своей любимой ярмарке сельхозпродукции на новой общественной площадке "Арбат", возведённой по федеральному проекту "Формирование комфортной городской среды" нацпроекта "Жилье и городская среда".
На ярмарку в Орлик 15 марта свежайшую продукцию привезут ТОСы горной Оки.
"Гвоздём" программы будет высокококачественная продукция кооператива "Дагдан", из мяса яка, хайнака, изюбря.
- Нашу тушенку разбирают "с колес". Хотим возродить традицию целебного блюда предков из сушеного мяса -" борсо",
Ведь вяленая туша быка помещается в его желудок, - говорит Сэсэг Хулуева, из "Дагдана".
- У нас в Оке развиваются гастрономические бренды, из мяса, молока яка. Нужна господдержка, для яководов. Надо сделать многое, чтобы молодежь возвращалась на малую родину. Благодаря нацпроекту "Жилье и городская среда" улучшается облик наших сел, - сказал глава Оки Матвей Мадасов.
Комментарии