❗️Первый день, 23 июня. Локация – Агроусадьба Арбузово.

Координаты Агроусадьбы Арбузово по Яндекс Карте
https://yandex.ru/maps/geo/mestnost_arbuzovo/1499064750/?ll=106.683726%2C51.334712&z=12.61

9.00-10.00  Заезд, Приветственный кофе – брейк, знакомство участников. Регистрация участников на семинар
10.00 – 10.10  Приветствие Центра предпринимательства «Мой бизнес». О мерах гос. поддержки
10.10- 10.20  Анализ ресурсов территории. Цель, задачи. Глава СП «Загустайское» Надежда Владимировна Раднажапова
10.20-10.30  Знакомство с программой мероприятия. Раздача рабочих тетрадей
10.30-11.50  Тема занятий: Каким бывает продукт в сельском туризме и что на самом деле хотят приобрести туристы, экскурсанты, гости событий. Основы экономики впечатлений. Эксперт Мерлушкин Вячеслав Геннадиевич (Алтайский край)
11.50 – 12.00   Энергизатор, разминка 
12.00 – 13.00  Тема занятий:  Разработка туристического продукта и расчёт структуры расходов и доходов. От идеи к воплощению. 
13.00 – 14.00   Обед. Экскурсия по местности. Дискуссия «Могут ли стать заброшенные объекты точкой туристической локации?»
14.00 – 16.00  Тема занятий: Снижение расходов и увеличение доходов с помощью эффективного маркетинга. Культурный код и брендирование территории.
16.30 – 17.00  Самовар – тайм совмещенный с переездом на Базу отдыха «Лето», оз.Щучье
17.00-17.30   Размещение по комнатам на Базе отдыха 
17.30 – 19.00  Продолжение занятий. Тема: Сопутствующие товары и услуги в сельском туризме. От местной  гастрономии до уникального сувенира. Расчеты Мастер классов. Обсуждение итогов рабочего дня. Общая рефлексия.
19.00 – 20.00   Ужин. 
20.00 – 21.00  Вечерняя программа на оз. Щучье. Для желающих – баня

❗️День второй, 24 июня. Локация – база «Лето»

7.00 – 9.00  Утренняя зарядка, плавание 
9.00-10.00  Завтрак
10.00-13.00 Тема занятий: Система событийных мероприятий разных форматов, как ресурс для увеличения продолжительности и рентабельности турсезона.
13.00 – 14.00 Обед 
14.00 – 14.30 Переезд в Арбузово. Подготовка площадки продаж. Подготовка к МК по сыроварению и хорхог. Подготовка экскурсии
15.00 – 18.00  Практическая часть семинара. Мастер класс «Баранина на камнях – Хорхог» как любимое блюдо великих ханов. 
16.30-17.30   Дискуссия «Роль частных музеев и исторических уголков на сельских территориях». Проведение экскурсии в домике – будущем историческом уголке «Ямщицкая».
18.00 – 19.00  Дегустация блюд на Великом Чайном пути. Блюда от тогооч из Монголии - мастеров приготовления баранины на камнях. Заключительный анализ. Завершение семинара.

Примечание: 
В программу организаторами могут быть внесены незначительные коррективы. Количество участников ограничено.

Регистрация на семинар  https://msp03.ru/calendar-events/seminar-tsenoobrazovanie-v-selskom-turizme-predpodgotovka-k-sobytiynomu-meropriyatiyu-_14829/  Организатором проведения мероприятия является Центр предпринимательства «Мой бизнес» при поддержке Главы Республики Бурятия и Министерства промышленности, торговли и инвестиций Республики Бурятия в рамках реализации нацпроекта "Малое и среднее предпринимательство".