В рамках проводимой работы по возрождению производства и комплексной переработке облепихи, министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия 15 мая проведено выездное совещание в Селенгинском районе с руководителями, специалистами предприятий по производству облепихи.

В работе совещания приняли участие заместитель главы администрации МО «Селенгинский район» С.Д. Бубеева, заместитель министра промышленности и торговли Республики Бурятия П.Г. Филатов, ведущие ученые ВСГУТУ, начальник отдела по работе с клиентами микробизнеса Н.А. Дмитриев, сельхозтоваропроизводители.
Пути выхода из сложившейся ситуации по возрождению в районе садов облепихи обсудили с действующими руководителями и специалистами отрасли, а также инициаторами инвестиционных проектов, предложены пути реализации проектов с учетом государственной поддержки в рамках реализации действующих государственных программ, условий кредитований предприятий микробизнеса.

Заместитель Председателя комитета по производству и переработке сельскохозяйственной продукции, начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности Татьяна Полозова отметила, что переработка ценного биологического сырья – облепихи имеет большое значение для развития экономики Селенгинского района и республики в целом.

Облепиха – это ценная осенняя ягода, у которой также листья, ветви содержат целый «букет» витаминов, микроэлементов, необходимых для питания, профилактики и лечения многих заболеваний.

Существует несколько объективных предпосылок для развития данной отрасли: имеющийся объём биоресурсного потенциала, его возобновляемость, постоянно растущий спрос на натуральную продукцию.
Однако у отрасли, имеются объективные причины, это сезонность бизнеса, отсутствие мелиоративной системы, труднодоступность кредитов, отсутствие современного технологического оборудования по комплексной переработке растительного сырья, кадровый дефицит и др. 

Несмотря на имеющуюся государственную поддержку, предприниматели не особо стремятся вкладываться в эту сферу.
Сегодня из облепихи можно вырабатывать широкий спектр выпускаемой продукции: кроме общепризнанного облепихового масла, экстракты из растительного сырья, соки, нектары, варенье, джемы, желе, быстрорастворимые напитки, кисели, чаи и др.
Большой интерес к решению данной проблемы проявили руководители вновь созданных предприятий, идет оформление в аренду площадей существующих садов, начата расчистка мелиоративной системы в с. Ацула, разрабатываются бизнес планы, состоялся заинтересованный диалог.

На совещании обсужден План мероприятий по организации производства и переработки облепихи в Селенгинском районе.

В республике имеется огромный потенциал развития и дальнейшего роста отрасли заготовки и переработки дикоросов, растительного сырья, в т.ч. облепихи, поэтому такие встречи нужны и носят практический характер, что в дальнейшем позволит производить вкусные, полезные и востребованные пищевые продукты, конкурентоспособные по сравнению с ввозимой продукцией.


Источник: Минсельхозпрод Республики Бурятия