После двадцатилетнего перерыва предприятие начало выпускать колбасный сыр.

Первая партия готовой продукции сегодня поступит в фирменные магазины.

Как сообщил председатель совета директоров акционерного общества «Молоко Бурятии» Юрий Тармаев, сыр изготавливается по традиционным рецептам, полностью из натурального сырья, даже при копчении используется настоящий дым.

В планах завода - начать производство плавленых сыров нескольких видов.

Кроме этого, предприятие приступило к выпуску новой линейки продукции под маркой «Моя ферма». Кефир, снежок и йогурт под таким названием будут завоевывать рынки соседних регионов. 

источник: www.bgtrk.ru