Республика Бурятия

Выбрать регион
ВойтиЗарегистрироваться
Логин
Пароль
Забыл пароль

Новости Бурятии и Улан-Удэ

В Бурдунах выращивают самое вкусное мясо

29 декабря 2014
В Бурдунах выращивают самое вкусное мясо
Фото: burunen.ru

Личное подсобное хозяйство Александра Да­шинимаевича и Елены Борисовны Доржие­вых находится неподалеку от улуса Бурдуны. В этой местности, как считают кяхтинцы, почва особен­ная, травы много, солончаки, потому мясо славится как ду­шистое и наваристое.

«Пять лет живем в степи и горах, где нет света. Раньше здесь располагались владения СПК «Усть-Киран», - расска­зывают фермеры.

- Ветров у нас много. Скот в основном симменталы, местных пород, сена косим мало, в основном содержим на подножном корму, как монголы, не закрываем в стайки. Неприхотливые, получается. Всего у нас 120 голов. Мяса реализуем много, потому что на всё нужны деньги - другого заработка нет. Ежегодно 25-30 голов идет на про­дажу».

Впрочем, эта трудолюбивая семья не считает себя ферме­рами.

Говорят: «Какие же мы фермеры, у нас личное подсоб­ное хозяйство». Дети не пошли по их стопам. «Зачем, пускай работают по профессии. Мы же ещё молодые. Мне 52 года, жене – 49, ещё поработаем», - считают родители.

Елена Борисовна - из Большого Луга, Александр Дашини­маевич – из Усть-Кирана.

«Идти к нам работать никто не хо­чет, хотя приглашаем. У нас же нет ни света, ни школы и дет­сада. Дети приезжают и помогают по выходным», - говорят они. В 2009 году, как только заехали, выпало снега много, но выдержали. В последние годы погодные условия хорошие. У нас естественные пастбища».

Семья Доржиевых - постоянный участник ярмарок в рай­оне, продают говядину и молочную продукцию. У них нет ра­ботников, потому надеются только на себя. Летом сельские труженики ежедневно возят молоко в Кяхту, где их ждут по­стоянные покупатели, ценящие вкус и пользу натурального молока, сметаны и творога. Мясо, выращенное в этом хозяй­стве, ценится аж в далекой Якутии - недавно две тонны мяса отправили в северную республику на реализацию.

Вот в таких непростых жизненных и погодных условиях приходится работать семье фермера. Впереди – зимовка скота, ответственный период в сельскохозяйственном ка­лендаре.  

источник: burunen.ru

Автор: Модератор
Просмотров: 1069

Комментарии

Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на сайте
Добавить новость

Зурхай на сегодня

Зурхай с 18 по 24 октября (астрологический прогноз)
Суббота: 21 октября – 2 лунный день День беловатой змеи. Стихия – земля, 5 желтых мэнгэ. День благоприятен для приобретения имущества и скота, рытья колодца, ведения домашнего хозяйства, выезда в дальнюю дорогу, карьерного роста, вступления в должность, начала лечения, издания законов, вынесен

Лунный календарь
Октябрь 2017

      
1
11
2
12
3
13
4
14
5
15
6
16
7
17
8
18
9
19
10
20
11
21
12
22
13
23
14
24
15
25
16
26
17
27
18
28
19
29
20
1
21
1
22
2
23
3
24
4
25
5
26
6
27
7
28
8
29
9
30
10
31
11
     

Ноябрь 2017

  
1
12
2
13
3
14
4
15
5
16
6
17
7
18
8
19
9
20
10
21
11
22
12
23
13
24
14
25
15
26
16
27
17
28
18
29
19
1
20
1
21
2
22
3
23
4
24
5
25
6
26
7
27
8
28
9
29
10
30
11
   

Самое читаемое

Сельские школы Бурятии вошли в список лучших в России
Наиболее эффективную работу показали шесть республиканских учебных заведений
Глава Бурятии утвердил первых министров в правительстве
Согласно указам Главы РБ, размещенным на сайте правительства, помимо увольнений несколько человек по
Конкурс чтецов
IX Межрегиональный конкурс чтецов на лучшее исполнение произведений поэтов Бурятии «Четыре неба» буд
Родное село
Цель портала - объединение всех кто любит свое село, у кого болит сердце за его будущее, кто не хочет забывать свои корни.
e-mail:
Яндекс.Метрика
Создание сайта -