Республика Бурятия

Выбрать регион
ВойтиЗарегистрироваться
Логин
Пароль
Забыл пароль

Новости Бурятии и Улан-Удэ

В Бурдунах выращивают самое вкусное мясо

29 декабря 2014
В Бурдунах выращивают самое вкусное мясо
Фото: burunen.ru

Личное подсобное хозяйство Александра Да­шинимаевича и Елены Борисовны Доржие­вых находится неподалеку от улуса Бурдуны. В этой местности, как считают кяхтинцы, почва особен­ная, травы много, солончаки, потому мясо славится как ду­шистое и наваристое.

«Пять лет живем в степи и горах, где нет света. Раньше здесь располагались владения СПК «Усть-Киран», - расска­зывают фермеры.

- Ветров у нас много. Скот в основном симменталы, местных пород, сена косим мало, в основном содержим на подножном корму, как монголы, не закрываем в стайки. Неприхотливые, получается. Всего у нас 120 голов. Мяса реализуем много, потому что на всё нужны деньги - другого заработка нет. Ежегодно 25-30 голов идет на про­дажу».

Впрочем, эта трудолюбивая семья не считает себя ферме­рами.

Говорят: «Какие же мы фермеры, у нас личное подсоб­ное хозяйство». Дети не пошли по их стопам. «Зачем, пускай работают по профессии. Мы же ещё молодые. Мне 52 года, жене – 49, ещё поработаем», - считают родители.

Елена Борисовна - из Большого Луга, Александр Дашини­маевич – из Усть-Кирана.

«Идти к нам работать никто не хо­чет, хотя приглашаем. У нас же нет ни света, ни школы и дет­сада. Дети приезжают и помогают по выходным», - говорят они. В 2009 году, как только заехали, выпало снега много, но выдержали. В последние годы погодные условия хорошие. У нас естественные пастбища».

Семья Доржиевых - постоянный участник ярмарок в рай­оне, продают говядину и молочную продукцию. У них нет ра­ботников, потому надеются только на себя. Летом сельские труженики ежедневно возят молоко в Кяхту, где их ждут по­стоянные покупатели, ценящие вкус и пользу натурального молока, сметаны и творога. Мясо, выращенное в этом хозяй­стве, ценится аж в далекой Якутии - недавно две тонны мяса отправили в северную республику на реализацию.

Вот в таких непростых жизненных и погодных условиях приходится работать семье фермера. Впереди – зимовка скота, ответственный период в сельскохозяйственном ка­лендаре.  

источник: burunen.ru

Автор: Модератор
Просмотров: 1014

Комментарии

Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на сайте
Добавить новость

Зурхай на сегодня

Зурхай с 16 по 22 августа (астрологический прогноз)
Четверг: 17 августа – 25 лунный день День красной мыши. Стихия – огонь, 7 красных мэнгэ. День благоприятен для совершения благодеяний, обучения азбуке, чтения книг, овладения профессиональными, творческими навыками, изготовления лекарства, посева семян, ведения торговли, полезных дел, совершен

Лунный календарь
Август 2017

 
1
9
2
10
3
11
4
12
5
13
6
14
7
15
8
16
9
17
10
18
11
19
12
20
13
21
14
22
15
23
16
24
17
25
18
26
19
27
20
28
21
29
22
1
23
1
24
2
25
3
26
4
27
5
28
6
29
7
30
8
31
9
   

Сентябрь 2017

    
1
10
2
11
3
12
4
13
5
14
6
15
7
16
8
17
9
18
10
19
11
20
12
21
13
22
14
23
15
24
16
25
17
26
18
27
19
28
20
29
21
1
22
1
23
2
24
3
25
4
26
5
27
6
28
7
29
8
30
9
 

Самое читаемое

Авиабилеты Москва – Улан-Удэ за тысячу рублей вызвали ажиотаж среди жителей Бурятии
Лоукостер «Победа» накануне запустил на своем сайте продажу билетов, причем, цена первой тысячи сост
Стал известен прогноз погоды в Бурятии на август
По данным Бурятского ЦГМС - филиала ФГБУ «Забайкальское УГМС» опубликованы ожидаемые метеорологическ
В Бурятии объявлено штормовое предупреждение
Как сообщает гидрометцентр по Бурятии, в республике объявлено "штормовое".
Родное село
Цель портала - объединение всех кто любит свое село, у кого болит сердце за его будущее, кто не хочет забывать свои корни.
e-mail:
Яндекс.Метрика
Создание сайта -