Республика Бурятия

Выбрать регион
ВойтиЗарегистрироваться
Логин
Пароль
Забыл пароль

Новости Бурятии и Улан-Удэ

В Бурдунах выращивают самое вкусное мясо

29 декабря 2014
В Бурдунах выращивают самое вкусное мясо
Фото: burunen.ru

Личное подсобное хозяйство Александра Да­шинимаевича и Елены Борисовны Доржие­вых находится неподалеку от улуса Бурдуны. В этой местности, как считают кяхтинцы, почва особен­ная, травы много, солончаки, потому мясо славится как ду­шистое и наваристое.

«Пять лет живем в степи и горах, где нет света. Раньше здесь располагались владения СПК «Усть-Киран», - расска­зывают фермеры.

- Ветров у нас много. Скот в основном симменталы, местных пород, сена косим мало, в основном содержим на подножном корму, как монголы, не закрываем в стайки. Неприхотливые, получается. Всего у нас 120 голов. Мяса реализуем много, потому что на всё нужны деньги - другого заработка нет. Ежегодно 25-30 голов идет на про­дажу».

Впрочем, эта трудолюбивая семья не считает себя ферме­рами.

Говорят: «Какие же мы фермеры, у нас личное подсоб­ное хозяйство». Дети не пошли по их стопам. «Зачем, пускай работают по профессии. Мы же ещё молодые. Мне 52 года, жене – 49, ещё поработаем», - считают родители.

Елена Борисовна - из Большого Луга, Александр Дашини­маевич – из Усть-Кирана.

«Идти к нам работать никто не хо­чет, хотя приглашаем. У нас же нет ни света, ни школы и дет­сада. Дети приезжают и помогают по выходным», - говорят они. В 2009 году, как только заехали, выпало снега много, но выдержали. В последние годы погодные условия хорошие. У нас естественные пастбища».

Семья Доржиевых - постоянный участник ярмарок в рай­оне, продают говядину и молочную продукцию. У них нет ра­ботников, потому надеются только на себя. Летом сельские труженики ежедневно возят молоко в Кяхту, где их ждут по­стоянные покупатели, ценящие вкус и пользу натурального молока, сметаны и творога. Мясо, выращенное в этом хозяй­стве, ценится аж в далекой Якутии - недавно две тонны мяса отправили в северную республику на реализацию.

Вот в таких непростых жизненных и погодных условиях приходится работать семье фермера. Впереди – зимовка скота, ответственный период в сельскохозяйственном ка­лендаре.  

источник: burunen.ru

Автор: Модератор
Просмотров: 961

Комментарии

Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на сайте
Добавить новость

Зурхай на сегодня

Зурхай с 21 по 27 июня (астрологический прогноз)
Пятница: 23 июня – 29 лунный день День беловатой змеи. Стихия – земля, 8 белых мэнгэ. День благоприятен для выезда в дальнюю дорогу, принятия обетов, изготовления лекарства, овладения науками, совершения «тяжёлых» дел, усмирения врага, подавления злых действий, начала лечения больных, переезда

Лунный календарь
Июнь 2017

   
1
7
2
8
3
9
4
10
5
11
6
12
7
13
8
14
9
15
10
16
11
17
12
18
13
19
14
20
15
21
16
22
17
23
18
24
19
25
20
26
21
27
22
28
23
29
24
1
25
1
26
2
27
3
28
4
29
5
30
6
  

Июль 2017

     
1
8
2
9
3
10
4
11
5
12
6
13
7
14
8
15
9
16
10
17
11
18
12
19
13
20
14
21
15
22
16
23
17
24
18
25
19
26
20
27
21
28
22
29
23
1
24
1
25
2
26
3
27
4
28
5
29
6
30
7
31
8
      

Самое читаемое

Фестиваль Водных фонариков - 2017 пройдет в Улан-Удэ
16 и 17 июня на пляже реки Уда пройдет Фестиваль Водных фонариков
В Улан-Удэ пройдет  «Всероссийский Фестиваль красок - 2017»
17 и 18 июня в парке культуры и отдыха имени Орешкова состоится самое яркое событие этого лета – Вс
Фестиваль «Голос кочевников 2017» (ПРОГРАММА)
IX международный музыкальный фестиваль пройдёт 14-15 июля в туристском комплексе «Степной кочевник»
Родное село
Цель портала - объединение всех кто любит свое село, у кого болит сердце за его будущее, кто не хочет забывать свои корни.
e-mail:
Яндекс.Метрика
Создание сайта -