Республика Бурятия

Выбрать регион
ВойтиЗарегистрироваться
Логин
Пароль
Забыл пароль

Новости Бурятии и Улан-Удэ

В Бурдунах выращивают самое вкусное мясо

29 декабря 2014
В Бурдунах выращивают самое вкусное мясо
Фото: burunen.ru

Личное подсобное хозяйство Александра Да­шинимаевича и Елены Борисовны Доржие­вых находится неподалеку от улуса Бурдуны. В этой местности, как считают кяхтинцы, почва особен­ная, травы много, солончаки, потому мясо славится как ду­шистое и наваристое.

«Пять лет живем в степи и горах, где нет света. Раньше здесь располагались владения СПК «Усть-Киран», - расска­зывают фермеры.

- Ветров у нас много. Скот в основном симменталы, местных пород, сена косим мало, в основном содержим на подножном корму, как монголы, не закрываем в стайки. Неприхотливые, получается. Всего у нас 120 голов. Мяса реализуем много, потому что на всё нужны деньги - другого заработка нет. Ежегодно 25-30 голов идет на про­дажу».

Впрочем, эта трудолюбивая семья не считает себя ферме­рами.

Говорят: «Какие же мы фермеры, у нас личное подсоб­ное хозяйство». Дети не пошли по их стопам. «Зачем, пускай работают по профессии. Мы же ещё молодые. Мне 52 года, жене – 49, ещё поработаем», - считают родители.

Елена Борисовна - из Большого Луга, Александр Дашини­маевич – из Усть-Кирана.

«Идти к нам работать никто не хо­чет, хотя приглашаем. У нас же нет ни света, ни школы и дет­сада. Дети приезжают и помогают по выходным», - говорят они. В 2009 году, как только заехали, выпало снега много, но выдержали. В последние годы погодные условия хорошие. У нас естественные пастбища».

Семья Доржиевых - постоянный участник ярмарок в рай­оне, продают говядину и молочную продукцию. У них нет ра­ботников, потому надеются только на себя. Летом сельские труженики ежедневно возят молоко в Кяхту, где их ждут по­стоянные покупатели, ценящие вкус и пользу натурального молока, сметаны и творога. Мясо, выращенное в этом хозяй­стве, ценится аж в далекой Якутии - недавно две тонны мяса отправили в северную республику на реализацию.

Вот в таких непростых жизненных и погодных условиях приходится работать семье фермера. Впереди – зимовка скота, ответственный период в сельскохозяйственном ка­лендаре.  

источник: burunen.ru

Автор: Модератор
Просмотров: 1453

Комментарии

Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на сайте
Добавить новость

Зурхай на сегодня

Зурхай с 16 по 22 мая
22 мая – 8 лунный день День синего тигра. Стихия – дерево, 8 белых мэнгэ. День благоприятен для выезда в дальнюю дорогу, возведения хра­мов и других объектов поклонения и почитания, возвращения долга, обраще­ния в городские ведомства для решения личных проблем, ношения украше­ний, посадки дере

Лунный календарь
Май 2018

 
1
17
2
18
3
19
4
20
5
21
6
22
7
23
8
24
9
25
10
26
11
27
12
28
13
29
14
1
15
1
16
2
17
3
18
4
19
5
20
6
21
7
22
8
23
9
24
10
25
11
26
12
27
13
28
14
29
15
30
16
31
17
   

Июнь 2018

    
1
18
2
19
3
20
4
21
5
22
6
23
7
24
8
25
9
26
10
27
11
28
12
29
13
1
14
1
15
2
16
3
17
4
18
5
19
6
20
7
21
8
22
9
23
10
24
11
25
12
26
13
27
14
28
15
29
16
30
17
 

Самое читаемое

В Улан-Удэ на следующей неделе отключат отопление и горячую воду
В связи с повышением среднесуточной температуры наружного воздуха, началом ремонтной кампании инжене
Жители Северобайкальского района встречают 73-ю годовщину Великой Победы
В канун 9 мая во всех поселениях проходят мероприятия, посвящённые знаменательной дате, в школах орг
В Улан-Удэ впервые пройдет фестиваль русской песни «ЗвениУдинск»
Фестиваль проводится для сохранения традиций фольклорного творчества, популяризации русских песенных
Родное село
Цель портала - объединение всех кто любит свое село, у кого болит сердце за его будущее, кто не хочет забывать свои корни.
e-mail:
Яндекс.Метрика
Создание сайта -