Республика Бурятия

Выбрать регион
ВойтиЗарегистрироваться
Логин
Пароль
Забыл пароль

Новости Бурятии и Улан-Удэ

В республике производится 60 наименований бууз. Мясная отрасль в цифрах

По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия:

В настоящее время мясная отрасль республики представлена более 100 предприятиями, занимающимися первичной переработкой скота, производством колбасных и деликатесных изделий, мясных полуфабрикатов, мясных и мясорастительных консервов

В мясной отрасли республики трудится более 1500 человек, за последние два года численность увеличилась на 200 человек за счет организации новых и увеличения мощностей действующих предприятий.

Удельный вес мяса и мясной продукции в общем объеме производства продуктов питания в республике составляет 50 %.

Наибольший удельный вес занимают полуфабрикаты в тесте, по маркетинговым исследованиям в республике производится около 60 наименований бууз.

Предприятиями мясной отрасли в прошлом году было перечислено 400 млн.руб. налогов, в том числе в бюджет республики около 80 млн.руб.

Именно в мясной отрасли отмечается наибольшая производительность труда - на одного работающего в отрасли в прошлом году произведено продукции на сумму 2,8 млн.руб.

Основные задачи отрасли:

· увеличение производства продуктов питания функционального назначения, для здорового питания, обогащенных микро и макронутриентами, витаминами;

· совершенствование взаимоотношений перерабатывающих предприятий с сельхозтоваропроизводителями

· постоянная работа над улучшением качества выпускаемой продукции, широкое рекламирование продукции с привлечением средств массовой информации, разработка товарных знаков и брендов, которые стали бы известными за пределами республики.

Анализ работы мясной отрасли отражает положительную динамику, по итогам 2012 года предприятиями реализовано продукции на сумму около 4 млрд. руб., за 9 месяцев текущего года продано продукции на сумму 2,6 млрд. руб.

В течение последних пяти лет мясные полуфабрикаты местных товаропроизводителей вытеснили с потребительского рынка привозную продукцию.

Источник: http://www.burunen.ru

Автор: Модератор
Просмотров: 1207

Комментарии

Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на сайте
Добавить новость

Лунный календарь
Ноябрь 2024

    
1
29
2
1
3
1
4
2
5
3
6
4
7
5
8
6
9
7
10
8
11
9
12
10
13
11
14
12
15
13
16
14
17
15
18
16
19
17
20
18
21
19
22
20
23
21
24
22
25
23
26
24
27
25
28
26
29
27
30
28
 

Декабрь 2024

      
1
1
2
1
3
2
4
3
5
4
6
5
7
6
8
7
9
8
10
9
11
10
12
11
13
12
14
13
15
14
16
15
17
16
18
17
19
18
20
19
21
20
22
21
23
22
24
23
25
24
26
25
27
26
28
27
29
28
30
29
31
1
     

Самое читаемое

Елена Лавренова. Третий рассказ. Встреча с морскими львами
Вот три истории - это одна из причин, возможностей встреч, незабываемых и не сравнимых ни с чем эмоц
Бэе махабадаа хамгаалха – манай хэрэг
Һүүлэй жэлнүүдтэ элүүрые хамгаалга нилээн хэсүү байдалда оронхой гэжэ мэдэнэбди. Эмнэлгын үндэр оньһ
Хоёр хүдөөгэй һуурингууд гүрэн дотор шалгараа
Буряад ороноймнай хүдөөгэй хоёр һуурингууд өөһэдынгөө түлэбүүдые бэелүүлгэдэ 20 сая түхэригүүдтэ хүр
Родное село
Цель портала - объединение всех кто любит свое село, у кого болит сердце за его будущее, кто не хочет забывать свои корни.
e-mail:
Создание сайта -