Самым популярным национальным блюдом туристов в Бурятии оказались буузы. Как сообщила пресс-служба республиканского агентства по туризму, по итогам Интернет – голосования на сайте ведомства за это мясное блюдо проголосовал 100% человек. На втором месте по популярности расположились бухлеор и шарбин с 13% и 10% голосов соответственно

Омуль туристы предпочитают покупать соленый. За него проголосовало 27 человек или 44%. Малосоленый и копченый омуль набрали 28% и 26% голосов соответственно. Из блюд молочной кухни и выпечки наибольшее количество голосов набрали саламат и черемуховый торт – по 62%.

Среди блюд семейских самыми популярными стали хворост, каша гурьевская и квас. За них свои голоса отдали 69%, 21% и 16% человек соответственно. 

Источник: http://vtinform.ru