Самой многочисленной в минувшие выходные стала площадка  Центрального рынка Улан-Удэ.

От желающих попробовать тарбагатайское сало отбоя не было. Ну а пальму первенства традиционно удерживала закаменская говядина, хотя, как уверяют еравнинцы, у них мясо нисколько не хуже. Планируют расторговаться за полдня.

Зимняя ярмарка – это настоящий праздник для всех: и для покупателей, и для продавцов. Мясо и мясные полуфабрикаты, ягоды и сало соленое,  овощи  и рыба. Выбор – огромный, цены – реальные. На любой вкус и кошелек.

Потребкооперация Бурятии с каждым годом набирает ход. В районах Бурятии открываются магазины, скотобойные и кондитерские цеха, пекарни. В СФО мы в первых рядах, по объемам производства давно обогнали Забайкальский край, наступаем на пятки уже  и иркутянам. Предстоящие выборы председателя Буркоопсоюза, как серьезная  оценка деятельности  совета, возглавляемого Леонидом Бляхером.

Итогом же работы прошедшей мясной ярмарки стала невиданная до сегодняшнего дня сумма. На  4,3 миллиона рублей было продано продукции только потребительскими обществами Бурятии, не считая СПК и частных подворий.

Автор: Татьяна Мигоцкая

Источник: http://bgtrk.ru