Традиционная межрегиональная «Улан-Удэнская продовольственная ярмарка. Тара и упаковка» пройдет в бизнес-центре «Восточные ворота» с 28 но 30 ноября. Как сообщила сегодня, 26 ноября, генеральный директор ООО «Улан-Удэнская ярмарка» Эржена Бадмажапова, в ней примут участие представители пищевой и перерабатывающей промышленности, поставщики оборудования и технологий. Участники представят высококачественные ингредиенты для мясной, рыбоперерабатывающей, молочной, кондитерской и других отраслей пищевой промышленности, безалкогольные напитки, квас, минеральную и родниковую воду.

- Улан-Удэнская ярмарка пригласила гостей из Москвы, Новосибирской, Иркутской областей, Читы, а также районов Республики Бурятия и Монголии, - отметила Бадмажапова. - Центральное место в экспозиции занимают местные товаропроизводители, представляющие упаковочные материалы, торгово-промышленное оборудование для комплексного оснащения объектов торговли, бытовых услуг, предприятий общественного питания, гостиниц.

Пройдут также дегустационные конкурсы, мясной, колбасной продукции, деликатесов. Широко будут представлены рыбная, молочная продукция, макаронные, кондитерские и хлебобулочные изделия, мясные полуфабрикаты, дикоросы. По результатам конкурсов пройдет награждение в номинациях «Лучший продукт 2012 года», «Новинка 2012 года», а будет разыгран кубок «Мясной король». 

Источник: http://vtinform.ru