Мастер - класс по приготовлению саламата, молочной архи.

30 августа 2012 года жители села Улюкчикан под руководством матери - героини, Заслуженного работника культуры Республики Бурятия Ухиновой Тамары Хуригановны показали мастер - класс по приготовлению саламата и молочной архи перед участниками шестой республиканской конференции Бурятского регионального объединения Союза пенсионеров России. 

Высоких гостей встретил народный ансамбль "Лугшахаан" с хадаком, белой пищей  и песней. Активное участие приняли  земляки - почетные жители села Эрдыниев Соломон Бадмаевич, Линхоев Леонид Базарович, Очирова Мария Гомбоевна, Санжиева Зинаида Меркускеевна, Бубеева Дари - Ханда Бальжиновна, работники Улюкчиканской основной школы, детского сада. Гости посетили музей им. Г.Цыдынжапова в новом строящемся клубе, посмотрели выставку бурятской кухни. В ответной речи председатель БРО СП Агалова В.А. поблагодарила за активную работу всех жителей, а ансамбль "Старики - разбойники" спели бурятские и русские народные, современные песни.