Республика Бурятия

Выбрать регион
ВойтиЗарегистрироваться
Логин
Пароль
Забыл пароль

Новости Бурятии и Улан-Удэ

Кондитерский цех «Берёзка» осваивает новые рынки сбыта

Производство кондитерских изделий в Республике Бурятия ежегодно растет.

Специалисты Минсельхозпрода республики посетили кондитерский цех ООО «КЦ Березка» и оценили перспективы его развития.

Предприятие «молодое», работает с 2017 года. Однако за столь короткий срок компания заняла уверенную позицию на кондитерском рынке республики, обеспечив постоянными рабочими местами 30 человек.

Организация производит около 30 наименований тортов и пирожных, в том числе и по индивидуальным заявкам потребителей. Продукция вырабатывается на современном технологическом оборудовании по оригинальным рецептурам и технологиям, разработанным технологами предприятия. В рецептуре используются местные дикоросы: облепиха, брусника, клюква, трава саган-дали и др., которые придают неповторимый вкус изделиям.

Руководитель предприятия Хон Алёна Анатольевна рассказала, что на производстве разработана и внедрена система ХАССП, которая гарантирует стабильное качество продукции. Торты «Красный бархат», «Сметанка», «Сникерс» и др. пользуются широким спросом у местных потребителей. Вся продукция маркируется знаком «Сделано в Бурятии».

Скоро качество продукции ООО «КЦ Березка» оценят Иркутские и монгольские потребители, куда предприятие планирует поставлять продукцию.

С освоением новых рынков сбыта будет расширяться ассортимент продукции, внедряться новые виды упаковки. На оригинальные рецептуры планируют регистрировать бренды.

Предприятие уделяет большое внимание продвижению продукции, является активным участником выставочно-ярмарочных мероприятий, организуемых министерством и администрацией г. Улан-Удэ. Продукция отмечена дипломами выставки «СибЭкспо» в г.Иркутске.

Ежегодно в республике производится около 9 тысяч тонн кондитерских изделий. В 2017 году производство кондитерских изделий выросло на 7% по сравнению с 2016 годом. За 9 месяцев текущего года объем производства увеличился на 5,6% к соответствующему периоду прошлого года и составил 6,9 тыс.тонн.

Источник: egov-buryatia.ru/minselhoz

Автор: Модератор
Просмотров: 870

Комментарии

Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на сайте
Добавить новость

Зурхай на сегодня

21 апреля – 17-я луна День жёлтой мыши. Стихия – вода, 7 красных мэнгэ. Благоприятный день для совершения обрядов благополучия, долголетия, умножения достатка, изготовления лекарств, отправления в путешествие, ведения торговли, возвращения долгов, посева семян, усмирения необъезженных коней и дру

Лунный календарь
Апрель 2019

1
27
2
28
3
29
4
1
5
1
6
2
7
3
8
4
9
5
10
6
11
7
12
8
13
9
14
10
15
11
16
12
17
13
18
14
19
15
20
16
21
17
22
18
23
19
24
20
25
21
26
22
27
23
28
24
29
25
30
26
     

Май 2019

  
1
28
2
29
3
1
4
1
5
2
6
3
7
4
8
5
9
6
10
7
11
8
12
9
13
10
14
11
15
12
16
13
17
14
18
15
19
16
20
17
21
18
22
19
23
20
24
21
25
22
26
23
27
24
28
25
29
26
30
27
31
28
  

Самое читаемое

«Байкальская рыбалка – 2019» попала в Книгу рекордов Гиннесса России
Глава Бурятии принял участие в юбилейной XV «Байкальской рыбалке», которая прошла с 29 по 30 марта в
«Лимузины» появились в Бичурском районе Бурятии
В качестве эксперимента в ООО «Победа» завезли элитную партию коров «Лимузин»
«Таежная, озерная, степная...»
Интерактивная экспозиция музея - это увлекательное, зрелищное и познавательное путешествие в мир при

Родное село
Цель портала - объединение всех кто любит свое село, у кого болит сердце за его будущее, кто не хочет забывать свои корни.
e-mail:
Яндекс.Метрика
Создание сайта -