Республика Бурятия

Выбрать регион
ВойтиЗарегистрироваться
Логин
Пароль
Забыл пароль

Новости Бурятии и Улан-Удэ

Кондитерский цех «Берёзка» осваивает новые рынки сбыта

Кондитерский цех «Берёзка» осваивает новые рынки сбыта

Производство кондитерских изделий в Республике Бурятия ежегодно растет.

Специалисты Минсельхозпрода республики посетили кондитерский цех ООО «КЦ Березка» и оценили перспективы его развития.

Предприятие «молодое», работает с 2017 года. Однако за столь короткий срок компания заняла уверенную позицию на кондитерском рынке республики, обеспечив постоянными рабочими местами 30 человек.

Организация производит около 30 наименований тортов и пирожных, в том числе и по индивидуальным заявкам потребителей. Продукция вырабатывается на современном технологическом оборудовании по оригинальным рецептурам и технологиям, разработанным технологами предприятия. В рецептуре используются местные дикоросы: облепиха, брусника, клюква, трава саган-дали и др., которые придают неповторимый вкус изделиям.

Руководитель предприятия Хон Алёна Анатольевна рассказала, что на производстве разработана и внедрена система ХАССП, которая гарантирует стабильное качество продукции. Торты «Красный бархат», «Сметанка», «Сникерс» и др. пользуются широким спросом у местных потребителей. Вся продукция маркируется знаком «Сделано в Бурятии».

Скоро качество продукции ООО «КЦ Березка» оценят Иркутские и монгольские потребители, куда предприятие планирует поставлять продукцию.

С освоением новых рынков сбыта будет расширяться ассортимент продукции, внедряться новые виды упаковки. На оригинальные рецептуры планируют регистрировать бренды.

Предприятие уделяет большое внимание продвижению продукции, является активным участником выставочно-ярмарочных мероприятий, организуемых министерством и администрацией г. Улан-Удэ. Продукция отмечена дипломами выставки «СибЭкспо» в г.Иркутске.

Ежегодно в республике производится около 9 тысяч тонн кондитерских изделий. В 2017 году производство кондитерских изделий выросло на 7% по сравнению с 2016 годом. За 9 месяцев текущего года объем производства увеличился на 5,6% к соответствующему периоду прошлого года и составил 6,9 тыс.тонн.

Источник: egov-buryatia.ru/minselhoz

Автор: Модератор
Просмотров: 138

Комментарии

Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на сайте
Добавить новость

Зурхай на сегодня

16 ноября – 9 лунный день День чёрной мыши. Стихия – огонь, 1 белый мэнгэ. День благоприятен для принятия обетов, изготовления лекар­ства, сватовства и совершения свадебных церемоний, выезда в дальнюю до­рогу, овладения знаниями, творческими навыками, переезда в новый дом, ведения торговли и к

Лунный календарь
Ноябрь 2018

   
1
23
2
24
3
25
4
26
5
27
6
28
7
29
8
1
9
1
10
2
11
3
12
4
13
5
14
6
15
7
16
8
17
9
18
10
19
11
20
12
21
13
22
14
23
15
24
16
25
17
26
18
27
19
28
20
29
21
30
22
  

Декабрь 2018

     
1
24
2
25
3
26
4
27
5
28
6
29
7
1
8
1
9
2
10
3
11
4
12
5
13
6
14
7
15
8
16
9
17
10
18
11
19
12
20
13
21
14
22
15
23
16
24
17
25
18
26
19
27
20
28
21
29
22
30
23
31
24
      

Самое читаемое

Какие плюсы получит Бурятия после вхождения в ДФО
Главная причина, по которой Республика Бурятия и Забайкальский край присоединены к ДФО – вхождение э
Бурятия и Забайкалье переданы в состав ДФО
Бурятия и Забайкальский край переданы из состава Сибирского федерального округа в Дальневосточный Ук
В Бурятии в конкурсе «Народный участковый-2018» победил 26-летний полицейский
Сегодня, 17 октября, МВД Бурятии опубликовало результаты второго регионального этапа конкурса «Народ

Родное село
Цель портала - объединение всех кто любит свое село, у кого болит сердце за его будущее, кто не хочет забывать свои корни.
e-mail:
Яндекс.Метрика
Создание сайта -