21-25 июня в Бурятии пройдет первое российско-китайское гастрономическое шоу «Китайские деликатесы в России». В мероприятии примут участие повара, отельеры, рестораторы, туристы из Китая и России, а также представители власти. Гости смогут попробовать лучшие блюда русской, китайской и бурятской кухни, сообщает пресс-службa минэкономики РБ.

Откроется шоу серией кулинарных мастер-классов, выбором лучших поваров и дегустацией в ресторане «Чан-Чунь». В остальные дни участники шоу из Китая познакомятся с Бурятией: посетят Иволгинский дацан, побывают на Байкале и в гостях у семейских в Тарбагатайском районе.

«В последнее время во всем мире набирает популярность гастрономический туризм. Думаю, это направление могло бы стать популярным и в нашей республике, ведь многие туристы, приезжающие к нам, остаются в восторге от бурятских бууз, байкальского омуля, пирогов и солений старообрядцев и других национальных блюд. Во время шоу планируем наладить контакты с партнерами из Китая и продолжить взаимовыгодное сотрудничество», - рассказала председатель комитета по туризму минэкономики РБ Баярма Цыдыпова