Республика Бурятия

Выбрать регион
ВойтиЗарегистрироваться
Логин
Пароль
Забыл пароль

Новости Бурятии и Улан-Удэ

В Улан-Удэ открыли фермерскую лавку

В Улан-Удэ открыли фермерскую лавку
Фото: пресс-служба Минсельхозпрод Республики Бурятия

От мяса кроликов и уток до ягод и орех – продукцию с личного подворья жителей республики всё легче найти на прилавках в Улан-Удэ

Очередная фермерская лавка была открыта в Октябрьском районе Улан-Удэ. 

А соответственно и спрос населения республики на экологически чистые и качественные товары будет частично удовлетворен. Именно для решения задачи по обеспечению доступности розничных рынков для сельхозтоваропроизводителей республики Минсельхозпродом РБ организована работа по созданию в г. Улан-Удэ фермерских лавок по продаже качественной сельскохозяйственной продукции местного производства.

Одна из таких начала свою работу на прошлой неделе в Улан-Удэ. Продукция, представленная на прилавках фермерской лавки «Амбар», сможет удовлетворить потребности даже самых искушенных гурманов.

Это охлажденное мясо говядины, свинины, баранины, кролика, птицы, мясные деликатесы, домашние хлеб и хлебобулочные изделия, молоко и молочные продукты: сливки, творог, козье молоко; мед и продукция пчеловодства, картофель и овощи, дикоросы и многое другое. Всю продукцию закупают у фермеров напрямую без посредников. Даже интерьер фермерской лавки выполнен исключительно в деревенском стиле, что ещё раз подчёркивает происхождение продукции.

Как утверждают продавцы, весь товар прежде чем поступить в продажу испытан «на себе»: «Прежде чем найти поставщика меда, мы покупали его, пробовали, выбирали по разной цене. Как узнать натуральный настоящий продукт? На блюдце кладете одну чайную ложку меда, сверху наливаете совсем немного воды и трясете посуду. На массе появляются рисунки сотки – соответственно мёд настоящий, и у нас только такой». Радуют и гибкая система цен. 



В настоящее время в Улан-Удэ функционирует 21 фермерская лавка.

Один из таких успешных примеров – агромаркет «Фермерский», открытый в 2014 году, в Октябрьском районе Улан-Удэ (Мокрова, 32а-1) по инициативе Агрохолдинга «Мясо Закамны» (агрохолдинг «Мясо Закамны» объединяет: СПК «Улекчин», СПоК «Закамна», 7 крестьянско-фермерских хозяйств и личные подсобные хозяйства района). Здесь реализуется отборное мясо СПоКов, крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств Закаменского района, молочная продукция, мед, яйца и другая пищевая продукция.

Одним из брендов агрохолдинга является мраморная говядина. Мраморность говядине придают тонкие вкрапления жира, напоминающие природный рисунок благородного камня. В процессе приготовления они тают, наполняя мясо соком, за счет чего оно приобретает неповторимую мягкость и нежность. Мясо также приобретается без посредников напрямую у фермеров и доставляется в Улан-Удэ ежедневно. 

На сегодня Агрохолдингом «Мясо Закамны» организована работа по строительству павильонов под фермерские лавки в каждом районе г. Улан-Удэ, прорабатываются вопросы по выделению земельных участков под строительство павильонов, разрабатывается проект застройки. Все павильоны будут однотипные под брендом «Мясо Закамны», соответствующие современному дизайну города Улан-Удэ, сообщает пресс-служба минсельхоза Бурятии

Автор: Модератор
Просмотров: 2172

Комментарии

Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на сайте
Добавить новость

Зурхай на сегодня

Зурхай с 19 по 25 апреля (астрологический прогноз)
Вторник: 25 апреля – 28 лунный день День чёрной лошади. Стихия – дерево, 4 зеленых мэнгэ. День благоприятен для усмирения врага, созыва совещания, поиска спутника, принятия клятвы, ношения украшений, посадки дере­вьев, пометки места на новом участке, закладки фундамента дома, выезда в дальнюю

Лунный календарь
Апрель 2017

     
1
5
2
6
3
7
4
8
5
9
6
10
7
11
8
12
9
13
10
14
11
15
12
16
13
17
14
18
15
19
16
20
17
21
18
22
19
23
20
24
21
25
22
26
23
27
24
28
25
29
26
1
27
1
28
2
29
3
30
4

Май 2017

1
6
2
7
3
8
4
9
5
10
6
11
7
12
8
13
9
14
10
15
11
16
12
17
13
18
14
19
15
20
16
21
17
22
18
23
19
24
20
25
21
26
22
27
23
28
24
29
25
1
26
1
27
2
28
3
29
4
30
5
31
6
    

Самое читаемое

В Улан-Удэ открылся первый частный музей
31 марта 2017 года войдет в историю г. Улан-Удэ. В этот день открылся первый частный музей.
Жители Бурятии на майские праздники отдохнут пять дней
Пять выходных дней ожидает жителей Бурятии на майских праздниках. График дополнительных выходных опу
Алексей Цыденов добился снижения тарифов на электроэнергию для населения Бурятии
Исполняющий обязанности Главы Республики провёл ряд переговоров в Москве с представителями ПАО «Росс
Родное село
Цель портала - объединение всех кто любит свое село, у кого болит сердце за его будущее, кто не хочет забывать свои корни.
e-mail:
Яндекс.Метрика
Создание сайта -