Республика Бурятия

Выбрать регион
ВойтиЗарегистрироваться
Логин
Пароль
Забыл пароль

Новости Бурятии и Улан-Удэ

В Улан-Удэ открыли фермерскую лавку

В Улан-Удэ открыли фермерскую лавку
Фото: пресс-служба Минсельхозпрод Республики Бурятия

От мяса кроликов и уток до ягод и орех – продукцию с личного подворья жителей республики всё легче найти на прилавках в Улан-Удэ

Очередная фермерская лавка была открыта в Октябрьском районе Улан-Удэ. 

А соответственно и спрос населения республики на экологически чистые и качественные товары будет частично удовлетворен. Именно для решения задачи по обеспечению доступности розничных рынков для сельхозтоваропроизводителей республики Минсельхозпродом РБ организована работа по созданию в г. Улан-Удэ фермерских лавок по продаже качественной сельскохозяйственной продукции местного производства.

Одна из таких начала свою работу на прошлой неделе в Улан-Удэ. Продукция, представленная на прилавках фермерской лавки «Амбар», сможет удовлетворить потребности даже самых искушенных гурманов.

Это охлажденное мясо говядины, свинины, баранины, кролика, птицы, мясные деликатесы, домашние хлеб и хлебобулочные изделия, молоко и молочные продукты: сливки, творог, козье молоко; мед и продукция пчеловодства, картофель и овощи, дикоросы и многое другое. Всю продукцию закупают у фермеров напрямую без посредников. Даже интерьер фермерской лавки выполнен исключительно в деревенском стиле, что ещё раз подчёркивает происхождение продукции.

Как утверждают продавцы, весь товар прежде чем поступить в продажу испытан «на себе»: «Прежде чем найти поставщика меда, мы покупали его, пробовали, выбирали по разной цене. Как узнать натуральный настоящий продукт? На блюдце кладете одну чайную ложку меда, сверху наливаете совсем немного воды и трясете посуду. На массе появляются рисунки сотки – соответственно мёд настоящий, и у нас только такой». Радуют и гибкая система цен. 



В настоящее время в Улан-Удэ функционирует 21 фермерская лавка.

Один из таких успешных примеров – агромаркет «Фермерский», открытый в 2014 году, в Октябрьском районе Улан-Удэ (Мокрова, 32а-1) по инициативе Агрохолдинга «Мясо Закамны» (агрохолдинг «Мясо Закамны» объединяет: СПК «Улекчин», СПоК «Закамна», 7 крестьянско-фермерских хозяйств и личные подсобные хозяйства района). Здесь реализуется отборное мясо СПоКов, крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств Закаменского района, молочная продукция, мед, яйца и другая пищевая продукция.

Одним из брендов агрохолдинга является мраморная говядина. Мраморность говядине придают тонкие вкрапления жира, напоминающие природный рисунок благородного камня. В процессе приготовления они тают, наполняя мясо соком, за счет чего оно приобретает неповторимую мягкость и нежность. Мясо также приобретается без посредников напрямую у фермеров и доставляется в Улан-Удэ ежедневно. 

На сегодня Агрохолдингом «Мясо Закамны» организована работа по строительству павильонов под фермерские лавки в каждом районе г. Улан-Удэ, прорабатываются вопросы по выделению земельных участков под строительство павильонов, разрабатывается проект застройки. Все павильоны будут однотипные под брендом «Мясо Закамны», соответствующие современному дизайну города Улан-Удэ, сообщает пресс-служба минсельхоза Бурятии

Автор: Модератор
Просмотров: 3338

Комментарии

Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на сайте
Добавить новость

Зурхай на сегодня

Зурхай с 18 по 24 апреля (астрологический прогноз)
20 апреля – 5 лунный день День чёрной лошади. Стихия – дерево, 4 зелёных мэнгэ. День благоприятен для приня­тия обетов, изготовления лекар­ства, выезда в дальнюю дорогу, овладения профессиональными и творческими навыками, научных исследований, созыва совещания, поиска друга и спутника в дорогу

Лунный календарь
Апрель 2018

      
1
16
2
17
3
18
4
19
5
20
6
21
7
22
8
23
9
24
10
25
11
26
12
27
13
28
14
29
15
1
16
1
17
2
18
3
19
4
20
5
21
6
22
7
23
8
24
9
25
10
26
11
27
12
28
13
29
14
30
15
      

Май 2018

 
1
17
2
18
3
19
4
20
5
21
6
22
7
23
8
24
9
25
10
26
11
27
12
28
13
29
14
1
15
1
16
2
17
3
18
4
19
5
20
6
21
7
22
8
23
9
24
10
25
11
26
12
27
13
28
14
29
15
30
16
31
17
   

Самое читаемое

С 1 апреля в Бурятии повысятся социальные пенсии
С 1 апреля пенсии по государственному пенсионному обеспечению повышаются на 2,9 %. Индексация коснет
Победитель музыкального конкурса «Найдал-2018» получит 100 тысяч рублей
Изготовленный известным российским ювелиром, мастером-оружейником и скульптором Жигжитом Баясхаланов
Из Улан-Удэ до Москвы можно улететь за 6200 рублей
1 апреля 2018 года стартовала программа субсидирования полетов с Дальнего Востока и Сибири в централ
Родное село
Цель портала - объединение всех кто любит свое село, у кого болит сердце за его будущее, кто не хочет забывать свои корни.
e-mail:
Яндекс.Метрика
Создание сайта -