Республика Бурятия

Выбрать регион
ВойтиЗарегистрироваться
Логин
Пароль
Забыл пароль

Новости Бурятии и Улан-Удэ

В Улан-Удэ открыли фермерскую лавку

В Улан-Удэ открыли фермерскую лавку
Фото: пресс-служба Минсельхозпрод Республики Бурятия

От мяса кроликов и уток до ягод и орех – продукцию с личного подворья жителей республики всё легче найти на прилавках в Улан-Удэ

Очередная фермерская лавка была открыта в Октябрьском районе Улан-Удэ. 

А соответственно и спрос населения республики на экологически чистые и качественные товары будет частично удовлетворен. Именно для решения задачи по обеспечению доступности розничных рынков для сельхозтоваропроизводителей республики Минсельхозпродом РБ организована работа по созданию в г. Улан-Удэ фермерских лавок по продаже качественной сельскохозяйственной продукции местного производства.

Одна из таких начала свою работу на прошлой неделе в Улан-Удэ. Продукция, представленная на прилавках фермерской лавки «Амбар», сможет удовлетворить потребности даже самых искушенных гурманов.

Это охлажденное мясо говядины, свинины, баранины, кролика, птицы, мясные деликатесы, домашние хлеб и хлебобулочные изделия, молоко и молочные продукты: сливки, творог, козье молоко; мед и продукция пчеловодства, картофель и овощи, дикоросы и многое другое. Всю продукцию закупают у фермеров напрямую без посредников. Даже интерьер фермерской лавки выполнен исключительно в деревенском стиле, что ещё раз подчёркивает происхождение продукции.

Как утверждают продавцы, весь товар прежде чем поступить в продажу испытан «на себе»: «Прежде чем найти поставщика меда, мы покупали его, пробовали, выбирали по разной цене. Как узнать натуральный настоящий продукт? На блюдце кладете одну чайную ложку меда, сверху наливаете совсем немного воды и трясете посуду. На массе появляются рисунки сотки – соответственно мёд настоящий, и у нас только такой». Радуют и гибкая система цен. 



В настоящее время в Улан-Удэ функционирует 21 фермерская лавка.

Один из таких успешных примеров – агромаркет «Фермерский», открытый в 2014 году, в Октябрьском районе Улан-Удэ (Мокрова, 32а-1) по инициативе Агрохолдинга «Мясо Закамны» (агрохолдинг «Мясо Закамны» объединяет: СПК «Улекчин», СПоК «Закамна», 7 крестьянско-фермерских хозяйств и личные подсобные хозяйства района). Здесь реализуется отборное мясо СПоКов, крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств Закаменского района, молочная продукция, мед, яйца и другая пищевая продукция.

Одним из брендов агрохолдинга является мраморная говядина. Мраморность говядине придают тонкие вкрапления жира, напоминающие природный рисунок благородного камня. В процессе приготовления они тают, наполняя мясо соком, за счет чего оно приобретает неповторимую мягкость и нежность. Мясо также приобретается без посредников напрямую у фермеров и доставляется в Улан-Удэ ежедневно. 

На сегодня Агрохолдингом «Мясо Закамны» организована работа по строительству павильонов под фермерские лавки в каждом районе г. Улан-Удэ, прорабатываются вопросы по выделению земельных участков под строительство павильонов, разрабатывается проект застройки. Все павильоны будут однотипные под брендом «Мясо Закамны», соответствующие современному дизайну города Улан-Удэ, сообщает пресс-служба минсельхоза Бурятии

Автор: Модератор
Просмотров: 2290

Комментарии

Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на сайте
Добавить новость

Зурхай на сегодня

Зурхай с 24  по 30 мая (астрологический прогноз)
Пятница: 26 мая - 1 лунный день День черноватой коровы. Сти­хия - гора, 9 красных мэнгэ. День благоприятен для принятия обе­тов, изготовления лекарства, овладения профессиональными и интеллектуальны­ми навыками, совершения полезных дел, рытья колодца, посадки деревьев, первич­ной обработки зем

Лунный календарь
Май 2017

1
6
2
7
3
8
4
9
5
10
6
11
7
12
8
13
9
14
10
15
11
16
12
17
13
18
14
19
15
20
16
21
17
22
18
23
19
24
20
25
21
26
22
27
23
28
24
29
25
1
26
1
27
2
28
3
29
4
30
5
31
6
    

Июнь 2017

   
1
7
2
8
3
9
4
10
5
11
6
12
7
13
8
14
9
15
10
16
11
17
12
18
13
19
14
20
15
21
16
22
17
23
18
24
19
25
20
26
21
27
22
28
23
29
24
1
25
1
26
2
27
3
28
4
29
5
30
6
  

Самое читаемое

В Бурятии пройдет большой молебен богини Янжимы
Получить заряд позитивной энергии, отдохнуть душой и телом поможет поездка к одному из самых Святых
Фестиваль Водных фонариков - 2017 пройдет в Улан-Удэ
16 и 17 июня на пляже реки Уда пройдет Фестиваль Водных фонариков
В Улан-Удэ пройдет  «Всероссийский Фестиваль красок - 2017»
17 и 18 июня в парке культуры и отдыха имени Орешкова состоится самое яркое событие этого лета – Вс
Родное село
Цель портала - объединение всех кто любит свое село, у кого болит сердце за его будущее, кто не хочет забывать свои корни.
e-mail:
Яндекс.Метрика
Создание сайта -