Республика Бурятия

Выбрать регион
ВойтиЗарегистрироваться
Логин
Пароль
Забыл пароль

Новости Бурятии и Улан-Удэ

В Улан-Удэ открыли фермерскую лавку

В Улан-Удэ открыли фермерскую лавку
Фото: пресс-служба Минсельхозпрод Республики Бурятия

От мяса кроликов и уток до ягод и орех – продукцию с личного подворья жителей республики всё легче найти на прилавках в Улан-Удэ

Очередная фермерская лавка была открыта в Октябрьском районе Улан-Удэ. 

А соответственно и спрос населения республики на экологически чистые и качественные товары будет частично удовлетворен. Именно для решения задачи по обеспечению доступности розничных рынков для сельхозтоваропроизводителей республики Минсельхозпродом РБ организована работа по созданию в г. Улан-Удэ фермерских лавок по продаже качественной сельскохозяйственной продукции местного производства.

Одна из таких начала свою работу на прошлой неделе в Улан-Удэ. Продукция, представленная на прилавках фермерской лавки «Амбар», сможет удовлетворить потребности даже самых искушенных гурманов.

Это охлажденное мясо говядины, свинины, баранины, кролика, птицы, мясные деликатесы, домашние хлеб и хлебобулочные изделия, молоко и молочные продукты: сливки, творог, козье молоко; мед и продукция пчеловодства, картофель и овощи, дикоросы и многое другое. Всю продукцию закупают у фермеров напрямую без посредников. Даже интерьер фермерской лавки выполнен исключительно в деревенском стиле, что ещё раз подчёркивает происхождение продукции.

Как утверждают продавцы, весь товар прежде чем поступить в продажу испытан «на себе»: «Прежде чем найти поставщика меда, мы покупали его, пробовали, выбирали по разной цене. Как узнать натуральный настоящий продукт? На блюдце кладете одну чайную ложку меда, сверху наливаете совсем немного воды и трясете посуду. На массе появляются рисунки сотки – соответственно мёд настоящий, и у нас только такой». Радуют и гибкая система цен. 



В настоящее время в Улан-Удэ функционирует 21 фермерская лавка.

Один из таких успешных примеров – агромаркет «Фермерский», открытый в 2014 году, в Октябрьском районе Улан-Удэ (Мокрова, 32а-1) по инициативе Агрохолдинга «Мясо Закамны» (агрохолдинг «Мясо Закамны» объединяет: СПК «Улекчин», СПоК «Закамна», 7 крестьянско-фермерских хозяйств и личные подсобные хозяйства района). Здесь реализуется отборное мясо СПоКов, крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств Закаменского района, молочная продукция, мед, яйца и другая пищевая продукция.

Одним из брендов агрохолдинга является мраморная говядина. Мраморность говядине придают тонкие вкрапления жира, напоминающие природный рисунок благородного камня. В процессе приготовления они тают, наполняя мясо соком, за счет чего оно приобретает неповторимую мягкость и нежность. Мясо также приобретается без посредников напрямую у фермеров и доставляется в Улан-Удэ ежедневно. 

На сегодня Агрохолдингом «Мясо Закамны» организована работа по строительству павильонов под фермерские лавки в каждом районе г. Улан-Удэ, прорабатываются вопросы по выделению земельных участков под строительство павильонов, разрабатывается проект застройки. Все павильоны будут однотипные под брендом «Мясо Закамны», соответствующие современному дизайну города Улан-Удэ, сообщает пресс-служба минсельхоза Бурятии

Автор: Модератор
Просмотров: 2663

Комментарии

Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на сайте
Добавить новость

Зурхай на сегодня

Зурхай с 20 по 26 сентября (астрологический прогноз)
Пятница: 22 сентября – 2 лунный день День чёрной коровы. Стихия – вода, 7 красных мэнгэ. День б лагоприятен д ля в стречи с и менитым у ченым, сановником, большим начальником, изготовления лекарства, сва­товства, выезда в дальнюю дорогу, научных исследований, при­нятия обета, поступления на но

Лунный календарь
Сентябрь 2017

    
1
10
2
11
3
12
4
13
5
14
6
15
7
16
8
17
9
18
10
19
11
20
12
21
13
22
14
23
15
24
16
25
17
26
18
27
19
28
20
29
21
1
22
1
23
2
24
3
25
4
26
5
27
6
28
7
29
8
30
9
 

Октябрь 2017

      
1
11
2
12
3
13
4
14
5
15
6
16
7
17
8
18
9
19
10
20
11
21
12
22
13
23
14
24
15
25
16
26
17
27
18
28
19
29
20
1
21
1
22
2
23
3
24
4
25
5
26
6
27
7
28
8
29
9
30
10
31
11
     

Самое читаемое

Стала известна программа мероприятий на День города в Улан-Удэ
Столица республики в этом году отмечает 351 год со дня образования.
Бурятские лучники завоевали медали на Первенстве России
В личных стартах на первенстве России юниоры Ирдынеев Эрдэм и Эрдэм Цыдыпов завоевали серебряную и б
В Улан-Удэ приехал победитель шоу
Об этой внезапной новости сообщила председатель в Фонде инвалидов-колясочников "Общество без барьеро
Родное село
Цель портала - объединение всех кто любит свое село, у кого болит сердце за его будущее, кто не хочет забывать свои корни.
e-mail:
Яндекс.Метрика
Создание сайта -