Республика Бурятия

Выбрать регион
ВойтиЗарегистрироваться
Логин
Пароль
Забыл пароль

Новости Бурятии и Улан-Удэ

Сделано в Бурятии: Мясо Закамны

Сделано в Бурятии: Мясо Закамны
Фото Светланы Целовальниковой.

Некогда известный Закаменский мя­сокомбинат после развала Союза ССР и закрытия Джидинского комбината переживал не лучшие времена, даже на некоторое время закрывался. Сейчас, можно сказать, ООО «Закаменский мясоком­бинат» твёрдо встаёт на ноги.

Это подтверждает то, что недавно комбинат достойно представил Бурятию на XXI специа­лизированной международной выставке «Сиб­продовольствие. Упаковка. Оборудование». Выставка была организована в Иркутске, в выставочном комплексе ОАО «Сибэкспоцентр». Наравне с лучшими ресторанами Иркутска За­каменский мясокомбинат участвовал в презен­тации традиционных блюд народов мира, пред­ставляя бурятскую кухню. Позы «Городские» и пельмени «Закаменские» удостоены серебря­ных медалей, а котлеты «Закаменские» - золо­той медали выставки.

Вся продукция нашего предприятия пользовалась большим успехом у иркутян, гостей и участников конкурса. За­каменцы не преминули воспользоваться таким успехом и открыли свой филиал по продаже по­луфабрикатов, выпускаемых комбинатом.

За комментариями об­ратились к депутату Народного Хурала Виктору Аюшееву.

- Года четыре назад Закаменский мясоком­бинат за год производил чуть более 48 тонн продукции, а к этому году производство довели до 300 тонн. Увеличилось и число рабочих мест. Сейчас на комбинате работают более ста зака­менцев. Закуплены и пущены в производство мощные современные холодильные и другие агрегаты. В своё время большую помощь пред­приятию оказал бывший министр перерабаты­вающей промышленности и торговли респу­блики А.Г. Гребенщиков, всячески содействуя получению лизингов.

Дирекция комбината составляет долговре­менные договоры с СПК и крупными фермер­скими хозяйствами на поставку говядины, ко­нины и свинины. И небольшие ИП и частники поставляют мясо по возможности, комбинат всегда готов закупить сырьё.

Дирекция плани­рует упорядочить закуп сырья, чтобы свежее мясо поставлялось регулярно в течение всего года, а не как сегодня – сезонно. Сейчас пред­приятие за одни сутки перерабатывает две с половиной тонны сырья, а может ещё вдвое увеличить.

Источник: burunen.ru

Автор: Модератор
Просмотров: 896

Комментарии

Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на сайте
Добавить новость

Зурхай на сегодня

Зурхай с 24  по 30 мая (астрологический прогноз)
Понедельник: 29 мая – 4 лунный день День красного дракона. Сти­хия – огонь, 6 белых мэнгэ. День благоприятен для изготовления лекарства, посева семян, строительства домов, ведения торговли, рубки и обра­ботки древесины, просмотра экспонатов в музее и буддийских храмах, проведения кузнечных раб

Лунный календарь
Май 2017

1
6
2
7
3
8
4
9
5
10
6
11
7
12
8
13
9
14
10
15
11
16
12
17
13
18
14
19
15
20
16
21
17
22
18
23
19
24
20
25
21
26
22
27
23
28
24
29
25
1
26
1
27
2
28
3
29
4
30
5
31
6
    

Июнь 2017

   
1
7
2
8
3
9
4
10
5
11
6
12
7
13
8
14
9
15
10
16
11
17
12
18
13
19
14
20
15
21
16
22
17
23
18
24
19
25
20
26
21
27
22
28
23
29
24
1
25
1
26
2
27
3
28
4
29
5
30
6
  

Самое читаемое

В Бурятии пройдет большой молебен богини Янжимы
Получить заряд позитивной энергии, отдохнуть душой и телом поможет поездка к одному из самых Святых
Фестиваль Водных фонариков - 2017 пройдет в Улан-Удэ
16 и 17 июня на пляже реки Уда пройдет Фестиваль Водных фонариков
В Улан-Удэ пройдет  «Всероссийский Фестиваль красок - 2017»
17 и 18 июня в парке культуры и отдыха имени Орешкова состоится самое яркое событие этого лета – Вс
Родное село
Цель портала - объединение всех кто любит свое село, у кого болит сердце за его будущее, кто не хочет забывать свои корни.
e-mail:
Яндекс.Метрика
Создание сайта -