Республика Бурятия

Выбрать регион
ВойтиЗарегистрироваться
Логин
Пароль
Забыл пароль

Новости Бурятии и Улан-Удэ

Сделано в Бурятии: Мясо Закамны

Сделано в Бурятии: Мясо Закамны
Фото Светланы Целовальниковой.

Некогда известный Закаменский мя­сокомбинат после развала Союза ССР и закрытия Джидинского комбината переживал не лучшие времена, даже на некоторое время закрывался. Сейчас, можно сказать, ООО «Закаменский мясоком­бинат» твёрдо встаёт на ноги.

Это подтверждает то, что недавно комбинат достойно представил Бурятию на XXI специа­лизированной международной выставке «Сиб­продовольствие. Упаковка. Оборудование». Выставка была организована в Иркутске, в выставочном комплексе ОАО «Сибэкспоцентр». Наравне с лучшими ресторанами Иркутска За­каменский мясокомбинат участвовал в презен­тации традиционных блюд народов мира, пред­ставляя бурятскую кухню. Позы «Городские» и пельмени «Закаменские» удостоены серебря­ных медалей, а котлеты «Закаменские» - золо­той медали выставки.

Вся продукция нашего предприятия пользовалась большим успехом у иркутян, гостей и участников конкурса. За­каменцы не преминули воспользоваться таким успехом и открыли свой филиал по продаже по­луфабрикатов, выпускаемых комбинатом.

За комментариями об­ратились к депутату Народного Хурала Виктору Аюшееву.

- Года четыре назад Закаменский мясоком­бинат за год производил чуть более 48 тонн продукции, а к этому году производство довели до 300 тонн. Увеличилось и число рабочих мест. Сейчас на комбинате работают более ста зака­менцев. Закуплены и пущены в производство мощные современные холодильные и другие агрегаты. В своё время большую помощь пред­приятию оказал бывший министр перерабаты­вающей промышленности и торговли респу­блики А.Г. Гребенщиков, всячески содействуя получению лизингов.

Дирекция комбината составляет долговре­менные договоры с СПК и крупными фермер­скими хозяйствами на поставку говядины, ко­нины и свинины. И небольшие ИП и частники поставляют мясо по возможности, комбинат всегда готов закупить сырьё.

Дирекция плани­рует упорядочить закуп сырья, чтобы свежее мясо поставлялось регулярно в течение всего года, а не как сегодня – сезонно. Сейчас пред­приятие за одни сутки перерабатывает две с половиной тонны сырья, а может ещё вдвое увеличить.

Источник: burunen.ru

Автор: Модератор
Просмотров: 1214

Комментарии

Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на сайте
Добавить новость

Зурхай на сегодня

Зурхай с 14 по 20 февраля (астрологический прогноз)
15 февраля – 30 лунный день День жёлтого тигра. Стихия – дерево, 5 жёлтых мэнгэ. День благоприятен для совершения добродетелей, обучения азбуке, чтения книг, овладения профессиональными и творческими навы­ками, выезда в дальнюю дорогу, изготовления лекарства, посева семян, благотворительных де

Лунный календарь
Февраль 2018

   
1
15
2
16
3
17
4
18
5
19
6
20
7
21
8
22
9
23
10
24
11
25
12
26
13
27
14
28
15
29
16
1
17
1
18
2
19
3
20
4
21
5
22
6
23
7
24
8
25
9
26
10
27
11
28
12
    

Март 2018

   
1
15
2
16
3
17
4
18
5
19
6
20
7
21
8
22
9
23
10
24
11
25
12
26
13
27
14
28
15
29
16
1
17
1
18
2
19
3
20
4
21
5
22
6
23
7
24
8
25
9
26
10
27
11
28
12
29
13
30
14
31
15
 

Самое читаемое

Астрологический прогноз на Новый Восточный Год от Буддийской Сангхи
16 февраля наступает новый год по лунному календарю - год Собаки, элемент года – земля, цвет – желты
Мероприятия в Улан-Удэ к Сагаалгану
В этом году, напомним, новый год по Восточному календарю в Бурятии выпадает на пятницу, 16 февраля.
Как пройдёт Масленица в Этнографическом музее?
В Прощёное воскресенье улан-удэнцев ждут игры, конкурсы, блины и многое другое.
Родное село
Цель портала - объединение всех кто любит свое село, у кого болит сердце за его будущее, кто не хочет забывать свои корни.
e-mail:
Яндекс.Метрика
Создание сайта -