Республика Бурятия

Выбрать регион
ВойтиЗарегистрироваться
Логин
Пароль
Забыл пароль

Новости Бурятии и Улан-Удэ

Сделано в Бурятии: Мясо Закамны

Сделано в Бурятии: Мясо Закамны
Фото Светланы Целовальниковой.

Некогда известный Закаменский мя­сокомбинат после развала Союза ССР и закрытия Джидинского комбината переживал не лучшие времена, даже на некоторое время закрывался. Сейчас, можно сказать, ООО «Закаменский мясоком­бинат» твёрдо встаёт на ноги.

Это подтверждает то, что недавно комбинат достойно представил Бурятию на XXI специа­лизированной международной выставке «Сиб­продовольствие. Упаковка. Оборудование». Выставка была организована в Иркутске, в выставочном комплексе ОАО «Сибэкспоцентр». Наравне с лучшими ресторанами Иркутска За­каменский мясокомбинат участвовал в презен­тации традиционных блюд народов мира, пред­ставляя бурятскую кухню. Позы «Городские» и пельмени «Закаменские» удостоены серебря­ных медалей, а котлеты «Закаменские» - золо­той медали выставки.

Вся продукция нашего предприятия пользовалась большим успехом у иркутян, гостей и участников конкурса. За­каменцы не преминули воспользоваться таким успехом и открыли свой филиал по продаже по­луфабрикатов, выпускаемых комбинатом.

За комментариями об­ратились к депутату Народного Хурала Виктору Аюшееву.

- Года четыре назад Закаменский мясоком­бинат за год производил чуть более 48 тонн продукции, а к этому году производство довели до 300 тонн. Увеличилось и число рабочих мест. Сейчас на комбинате работают более ста зака­менцев. Закуплены и пущены в производство мощные современные холодильные и другие агрегаты. В своё время большую помощь пред­приятию оказал бывший министр перерабаты­вающей промышленности и торговли респу­блики А.Г. Гребенщиков, всячески содействуя получению лизингов.

Дирекция комбината составляет долговре­менные договоры с СПК и крупными фермер­скими хозяйствами на поставку говядины, ко­нины и свинины. И небольшие ИП и частники поставляют мясо по возможности, комбинат всегда готов закупить сырьё.

Дирекция плани­рует упорядочить закуп сырья, чтобы свежее мясо поставлялось регулярно в течение всего года, а не как сегодня – сезонно. Сейчас пред­приятие за одни сутки перерабатывает две с половиной тонны сырья, а может ещё вдвое увеличить.

Источник: burunen.ru

Автор: Модератор
Просмотров: 969

Комментарии

Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на сайте
Добавить новость

Зурхай на сегодня

Зурхай с 20 по 26 сентября (астрологический прогноз)
Четверг: : 21 сентября – 1 лунный день День беловатой свиньи. Стихия – железо, 9 красных мэнгэ. День благоприятен для совершения добродетелей, обу­чения азбуке, чтения книг, выезда в дальнюю дорогу, изготовления лекарства, посева семян, совершения полезных дел, рытья колод­ца, посадки деревьев

Лунный календарь
Сентябрь 2017

    
1
10
2
11
3
12
4
13
5
14
6
15
7
16
8
17
9
18
10
19
11
20
12
21
13
22
14
23
15
24
16
25
17
26
18
27
19
28
20
29
21
1
22
1
23
2
24
3
25
4
26
5
27
6
28
7
29
8
30
9
 

Октябрь 2017

      
1
11
2
12
3
13
4
14
5
15
6
16
7
17
8
18
9
19
10
20
11
21
12
22
13
23
14
24
15
25
16
26
17
27
18
28
19
29
20
1
21
1
22
2
23
3
24
4
25
5
26
6
27
7
28
8
29
9
30
10
31
11
     

Самое читаемое

Стала известна программа мероприятий на День города в Улан-Удэ
Столица республики в этом году отмечает 351 год со дня образования.
Бурятские лучники завоевали медали на Первенстве России
В личных стартах на первенстве России юниоры Ирдынеев Эрдэм и Эрдэм Цыдыпов завоевали серебряную и б
В Бурятии сохранится прохладная погода
По республике местами небольшие и умеренные дожди
Родное село
Цель портала - объединение всех кто любит свое село, у кого болит сердце за его будущее, кто не хочет забывать свои корни.
e-mail:
Яндекс.Метрика
Создание сайта -