Республика Бурятия

Выбрать регион
ВойтиЗарегистрироваться
Логин
Пароль
Забыл пароль

Новости Бурятии и Улан-Удэ

Сделано в Бурятии: Мясо Закамны

Сделано в Бурятии: Мясо Закамны
Фото Светланы Целовальниковой.

Некогда известный Закаменский мя­сокомбинат после развала Союза ССР и закрытия Джидинского комбината переживал не лучшие времена, даже на некоторое время закрывался. Сейчас, можно сказать, ООО «Закаменский мясоком­бинат» твёрдо встаёт на ноги.

Это подтверждает то, что недавно комбинат достойно представил Бурятию на XXI специа­лизированной международной выставке «Сиб­продовольствие. Упаковка. Оборудование». Выставка была организована в Иркутске, в выставочном комплексе ОАО «Сибэкспоцентр». Наравне с лучшими ресторанами Иркутска За­каменский мясокомбинат участвовал в презен­тации традиционных блюд народов мира, пред­ставляя бурятскую кухню. Позы «Городские» и пельмени «Закаменские» удостоены серебря­ных медалей, а котлеты «Закаменские» - золо­той медали выставки.

Вся продукция нашего предприятия пользовалась большим успехом у иркутян, гостей и участников конкурса. За­каменцы не преминули воспользоваться таким успехом и открыли свой филиал по продаже по­луфабрикатов, выпускаемых комбинатом.

За комментариями об­ратились к депутату Народного Хурала Виктору Аюшееву.

- Года четыре назад Закаменский мясоком­бинат за год производил чуть более 48 тонн продукции, а к этому году производство довели до 300 тонн. Увеличилось и число рабочих мест. Сейчас на комбинате работают более ста зака­менцев. Закуплены и пущены в производство мощные современные холодильные и другие агрегаты. В своё время большую помощь пред­приятию оказал бывший министр перерабаты­вающей промышленности и торговли респу­блики А.Г. Гребенщиков, всячески содействуя получению лизингов.

Дирекция комбината составляет долговре­менные договоры с СПК и крупными фермер­скими хозяйствами на поставку говядины, ко­нины и свинины. И небольшие ИП и частники поставляют мясо по возможности, комбинат всегда готов закупить сырьё.

Дирекция плани­рует упорядочить закуп сырья, чтобы свежее мясо поставлялось регулярно в течение всего года, а не как сегодня – сезонно. Сейчас пред­приятие за одни сутки перерабатывает две с половиной тонны сырья, а может ещё вдвое увеличить.

Источник: burunen.ru

Автор: Модератор
Просмотров: 1025

Комментарии

Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на сайте
Добавить новость

Зурхай на сегодня

Зурхай с 22 по 28 ноября (астрологический прогноз)
25 ноября – 7 лунный день День красного дракона. Стихия – вода, 6 белых мэнгэ. День благоприятен для приобретения товаров, скота, ведения домашнего хозяйства, усмирения врага, выезда в дальнюю дорогу, посещения музеев, храмов и других мест поклонения и почитания, возвращения долга, художествен

Лунный календарь
Ноябрь 2017

  
1
12
2
13
3
14
4
15
5
16
6
17
7
18
8
19
9
20
10
21
11
22
12
23
13
24
14
25
15
26
16
27
17
28
18
29
19
1
20
1
21
2
22
3
23
4
24
5
25
6
26
7
27
8
28
9
29
10
30
11
   

Декабрь 2017

    
1
13
2
14
3
15
4
16
5
17
6
18
7
19
8
20
9
21
10
22
11
23
12
24
13
25
14
26
15
27
16
28
17
29
18
1
19
1
20
2
21
3
22
4
23
5
24
6
25
7
26
8
27
9
28
10
29
11
30
12
31
13

Самое читаемое

Стартовало интернет-голосование конкурса «Мастера Бурятии»
Вот мы и подошли к одному из важных моментов конкурса «Трудовые и мастеровые традиции народов Буряти
Путин заявил об отмене службы в армии по призыву
Владимир Путин заявил, что Россия постепенно уходит от призывного характера службы в Вооружённых сил
Вирусная реклама за считанные часы превратилась в топовую новость на Ленте.ру и у Лайфа
Родное село
Цель портала - объединение всех кто любит свое село, у кого болит сердце за его будущее, кто не хочет забывать свои корни.
e-mail:
Яндекс.Метрика
Создание сайта -