Республика Бурятия

Выбрать регион
ВойтиЗарегистрироваться
Логин
Пароль
Забыл пароль

Новости Бурятии и Улан-Удэ

Фестиваль «Мясной шедевр» прошел в Бурятии

Фестиваль «Мясной шедевр» прошел в Бурятии

Фестиваль проходит традиционно в пятый раз в рамках продовольственной выставки «АГРОпродмаркет. Торговое оборудование, упаковка, этикетка» при поддержке Минсельхозпрода. 

В этом году на фестивале было заявлено 20 образцов продукции ведущих предприятий мясной отрасли ООО «Бурятская мясоперерабатывающая компания», ООО «Пиката», ОАО «Закаменский мясокомбинат», ООО «СПК «Надежда», группа компаний «Буян» и другие.

Во время мероприятия состоялась презентация продукции, дегустационной комиссией были выбраны лучшие образцы мясной продукции, проведено народное голосование, конкурсы.

Как отметил Первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия Михаил Костриков, выставка проводится с целью продвижения продукции местных товаропроизводителей, повышения узнаваемости местных продуктов и популяризации местной продукции мясной отрасли среди населения.

В Республике Бурятия традиционно развивается животноводство, его удельный вес в общем объеме производства продукции сельского хозяйства составляет более 70%. Эффективная переработка мяса и реализация мясной продукции залог успеха мясной отрасли республики. 

В республике создана мощная база глубокой переработки мяса, высокотехнологичные предприятия ООО «Бурятмяспром», ООО «Бурятская мясоперерабатывающая компания», мясоперерабатывающая фабрика «Селенга», ООО «Пиката», которые могут переработать до 40 тысяч тонн мяса в год, развивается сеть предприятий первичной переработки скота (22 убойных цеха).

Большая работа проводится предприятиями по расширению ассортимента, рациональному использованию мясного сырья, что снижает себестоимость продукции и повышает ее конкурентоспособность.

Конкурентными преимуществами продукции местных производителей является использование высококачественного мяса, полученного от специализированного скота мясных пород- казахской белоголовой и калмыцкой, которые адаптированы к природным условиям республики. 

Высокие вкусовые качества мясной продукции республики ценят покупатели соседних регионов, кроме Иркутской области и Забайкалья мясная продукция республиканских предприятий продвигается на рынок Красноярского края, сообщает пресс-служба Главы Республики Бурятия.
 

Автор: Модератор
Просмотров: 469

Комментарии

Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на сайте
Добавить новость

Зурхай на сегодня

Зурхай с 13 по 19 декабря (астрологический прогноз)
15 декабря – 28 лунный день День красной мыши. Стихия – огонь, 4 зелёных мэнгэ. День благоприятен для принятия обетов, изготовления лекарства, вы­езда в дальнюю дорогу, научных исследований, правомерных дел, веде­ния торговли и обмена, кузнечных работ, ношения украшений, доброде­телей, обращен

Лунный календарь
Декабрь 2017

    
1
13
2
14
3
15
4
16
5
17
6
18
7
19
8
20
9
21
10
22
11
23
12
24
13
25
14
26
15
27
16
28
17
29
18
1
19
1
20
2
21
3
22
4
23
5
24
6
25
7
26
8
27
9
28
10
29
11
30
12
31
13

Январь 2018

1
14
2
15
3
16
4
17
5
18
6
19
7
20
8
21
9
22
10
23
11
24
12
25
13
26
14
27
15
28
16
29
17
1
18
1
19
2
20
3
21
4
22
5
23
6
24
7
25
8
26
9
27
10
28
11
29
12
30
13
31
14
    

Самое читаемое

Подведены итоги конкурса  «Трудовые и мастеровые традиции народов Республики Бурятия»
В эпоху глобализации сохранение уникальных явлений, традиций, ремесел становится особенно важным и ц
Семья из Бурятии победила во всероссийском конкурсе
24 ноября в Москве в концертном зале «Измайлово» будут торжественно чествовать семейную чету Дамбаев
Юный оратор из Улан-Удэ впечатлил жюри
26 ноября в эфир телеканала «Россия 1» вышел очередной выпуск всероссийского телеконкурса юных талан
Родное село
Цель портала - объединение всех кто любит свое село, у кого болит сердце за его будущее, кто не хочет забывать свои корни.
e-mail:
Яндекс.Метрика
Создание сайта -