Питомник Иволгинского дацана, где разводят и содержат лошадей бурятской породы, с сегодняшнего дня начинает реализацию кумыса 

Его можно приобрести в юрте визитно-информационного центра Иволгинского дацана. 

Как сообщает пресс-служба Сангхи Бурятии, информацию можно получить по телефонам 89021617108, 89021698108. 

С древних времен кочевники Центральной Азии молоко матери-кобылицы приравнивали к живой драгоценности, ведь лошадь для каждого степняка – это священное животное «Эрдэни». О целебных свойствах кумыса - молока лошади, человечеству известно с незапамятных времен. 

Молоко кобылиц по своему составу приближено к женскому молоку, содержит важнейшие питательные вещества, обладает высокой энергетической ценностью, переваривается быстрее, чем женское молоко, белки же быстро и хорошо усваиваются организмом человека. 

В 1 литре кобыльего молока содержится в среднем 20 г жира и белка, 70 г молочного сахара, 800 мг кальция и 500 мг фосфора, много микроэлементов (калий, натрий, кобальт, медь, йод, марганец, цинк, алюминий и железо), витаминов (витамины А, В, В2, С, Е и др.). Благодаря такому уникальному природному составу молоко кобылиц улучшает обмен веществ, активно способствует процессам дыхания тканей тела и укрепляет иммунитет. 

Кроме того, кобылье молоко предотвращает простудные заболевания, способствует излечению от онкологических заболеваний, язвы кишечника, приводит в баланс нарушенный обмен веществ, улучшает кровообращение, повышает мужскую потенцию, ускоряет процесс регенерации органов, улучшает общее состояние здоровья человека и замедляет процесс старения. 

Источник: www.baikal-daily.ru